遇见所以不同台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

遇见所以不同台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

新华社乌鲁木齐11月17日电(记者熊聪茹、符晓波)从在网上遇见一位新疆男孩开始,台湾女孩潘姵蓉的人生改变了。

7年前,25岁的潘姵蓉从台湾来到4000公里外的新疆乌鲁木齐,遇见了爱情。7年间,她实现了烘焙梦想,手中的甜点也因“遇见”了新疆水果而有了不同的味道。

目前,江苏省实施方案明确的132项任务中涉及连云港市的有128项,已完成或正在推进120项,有效实施率达94%。国务院前六批复制推广经验正在全面落地。结合连云港特色制定出台《连云港片区建设实施方案》,明确190项任务。细化年度建设任务,并纳入全市综合目标考核,确保责任落实到位。

探索先行先试 攻坚重点任务

以潘姵蓉姓氏命名的甜品店,操作台上,法国奶油、加拿大面粉、中国蓝莓……不同产地的食材被烤制成地道的慕斯蛋糕或蓝莓挞。

片区还积极承接省级首批171项管理事项下放权限。开展商事主体登记确认制改革,企业开办流程、便利度居全省前列,开办耗时已全面压缩至2个工作日。成立自贸试验区巡回法庭,创新推广企业非诉讼纠纷化解“管家服务”,提升片区法治化水平。简化一、二类外贸出口企业出口退税审核流程,实行出口退税“先退后核”。先行先试一般建设工程施工“免许可”、市场监管领域容错免罚等多项举措,创业氛围进一步激发。

在爱人支持下,她心心念念的甜品店开张了。

在大陆最西部,尽管气候、饮食、文化与台湾有诸多不同,但潘姵蓉在这里遇见了爱人、遇见了梦想,还会不断“遇见”更美好的未来。

张磊介绍,片区在北京、上海、深圳等地举行自贸试验区推介活动,累计签约过亿元项目103个。先后举办两次重大项目集中开工活动,慧智新材料、云汉智能科技、中远海运LNG装备等一批新兴产业项目开工建设。“一带一路”供应链基地、中科院能动中心、“一带一路”大数据共享交换试验区等省级重大项目正在加快推进。国内首艘南极磷虾专业捕捞加工船已开赴南极,磷虾高值化产业园、自贸试验区医院、国际双语学校等一批配套项目正在推进。

订单越来越多,潘姵蓉越来越忙,于是雇了三名员工,其中两位正跟她学习烘焙技术。

大学食品专业毕业后,潘姵蓉的梦想一直是烘焙。2013年,她在网上认识了新疆塔城的夏斌。受邀到新疆旅行的三个月中,她确定找到了心中所爱。回家征得母亲同意后,她带着烘焙设备、行李箱和一把吉他,来到新疆生活。

狠抓重点项目 推进配套项目

围绕企业诉求 持续开展创新

以经典法式甜品为主的产品受到当地人喜爱,虽然小店不在繁华商贸区,但慕名而来的食客越来越多,更多则通过网络订购。她的甜品价格高于同类产品约30%,但依然供不应求。如今,潘姵蓉微信里的客户超过1万人。

聚焦亲商惠民 优化营商环境

“爱人很支持我的事业,虽然他一点不爱吃甜点。”她笑了。丈夫下班后都会来店里帮忙,他的一众朋友也是潘姵蓉有困难可以随时联系的人。

此外,片区还加快建立企业需求征集平台和办理信息反馈制度,健全企业家参与涉企政策制定机制,出台《制度创新成果奖励办法》,建立信息收集、总结提炼、协同会商、征求意见、扎口上报的“创新案例”培育流程,同时引入商务部研究院作为第三方,对连云港市制度创新案例进行专业指导。

张磊说,片区组建了“一带一路”、“中华药港”等11个专题工作组,以市委市政府名义印发《促进自贸试验区连云港片区发展的若干意见》,制定“1+8”产业发展政策,新增财力市级留成部分全部用于支持科技创新、港航物流、贸易升级、人才保障等重点领域。海关、市场监管等市级部门出台了22项扶持政策,形成了支持改革试点任务落地落实的政策体系。

“最好的原料才能烤出正宗的味道。”她说,一盒蓝莓只选用大小匀称、成熟度一致的半盒,其他的则做成果酱,毫不含糊。言语轻柔的潘姵蓉,在烘焙上却格外“苛刻”。

新疆盛产水果,种类繁多,许多是潘姵蓉来新疆前从未见过的。一款名为“原来是蟠桃呀”的夏季甜品,将新鲜蟠桃的果酱和果肉裹入白巧克力,再用手工将巧克力捏成蟠桃形状。潘姵蓉尝试将新疆当季水果融入法式甜点,6月的白杏、7月的提子、8月的蟠桃,都成为她的优选食材。

坚持精准高效 务实工作举措

今年,潘姵蓉甜品店生意也受到疫情冲击。但受益于新疆近年来电商和物流业迅速发展,店里购买原料、接受订单、配送上门都可通过互联网完成。稳定网络订单支撑她渡过难关,她正计划不久后在人流量大的商贸区再开一家新店。